堿性蛋白酶

         喆圖小編來給大家講講實驗目的如酶類的生產，建立合適、的篩選模型，并從特定的樣品如海泥中篩選出高產菌株。
實驗所需儀器設備：滅菌鍋，電熱恒溫培養箱，恒溫搖床，玻璃儀器
         需準備的培養基 A.富集培養基（液體）：海水2216E 液體培養基、蛋白胨5.0，酵母粉1.0，陳海水1L，pH7.6。取50mL 分裝250mL 三角瓶后，8層紗布封口，外包1層牛皮紙， 115℃高溫滅菌30min。 B. 2216E 斜面（固體）：
         海水2216E 液體培養基中加入2%的瓊脂粉，加熱溶化瓊脂，每支試管內加入5mL，115℃高溫滅菌30min，滅菌后擺斜面。

無菌生理鹽水：NaCl 0.85% 去離子水配制。每支試管加入4.5mL，蓋上試管帽、包扎、115℃高溫滅菌30min。
         堿性蛋白酶篩選培養基：海水2216E-脫脂奶粉平板：

     A：4%脫脂奶粉，蒸餾水；

     B：海水2216E 液體培養基中加4%瓊脂粉，pH10.0。A 和B 115℃高溫滅菌30min 后稍冷卻，將A在無菌超凈臺中倒入B中，搖勻后倒入無菌平板。

         取少量海泥樣品加入富集培養基中，28℃，150rpm 于恒溫振蕩培養24個小時。

         搖勻富集后的富集培養液，用無菌生理鹽水作梯度稀釋至10-5、10-6后各涂1個篩選平板， 在28℃電熱恒溫培養箱中培養48 小時。
         產蛋白酶菌株的篩選
         觀察篩選平板上所產生的水解圈，拍照。每組選取1株水解圈大而明顯的菌株，接在斜面上培養。

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